4ème semaine et réorganisation

Lundi

Pour des raisons pratiques, j'ai décidé de faire un article par semaine, que je mettrais à jour tous les soirs ou pas.

D'une part ça me permettra d'y voir plus clair dans mes menus de tous les avoir sous les yeux en même temps, et puis ce sera moins long et fastidieux qu'un article quotidien ou pas.

Hier et aujourd'hui, je n'ai pas posté mes repas qui étaient sains et équilibrés, si on ne compte pas les nombreux petits grignotages pendant que je préparais le granola maison, les brioches qu'on goûte quand elles sortent du four, les deux carrés de chocolat noir... oups, les quelques cuillères plongées dans les purées d'amande, de noisette ou de cacahuète...

Il ne faut pas croire que le placard IG bas est exempt de tentations, et pour me rassurer aujourd'hui, j'ai un peu triché, je suis montée sur la balance. Mais comme cette pesée n'est pas significative puisque c'est une "mesure hors cadre" et là c'est mon vocabulaire d'ex-scientifique qui prend le dessus, je ne vais pas en tenir compte., et je vais plutôt me fier à la pesée de mardi matin c'est à dire demain.

J'ai trouvé assez facilement ici le code HTML pour faire le tableau des repas, en revanche, avoir de l'inspiration pour une semaine soit 7x3=21 repas, s'avère beaucoup plus compliqué., j'espère qu'à force de me prêter à l'exercice, ce sera plus facile et que je passerai un peu moins de temps à me prendre la tête sur les recettes les courses, la préparation et la vaisselle, parce que j'ai quand même la sensation de passer énormément de temps en cuisine, non que ça soit pour me déplaire, mais j'aimerai bien varier les activités le week end.

Mardi

 Je décide d'abandonner l'idée de classifier mes repas de manière stricte pour le moment, parce que les premières semaines ont été plus faciles à tenir, et le résultat sur la balance plus concluant.

Mercredi

La pesée de mardi matin m'a permis de réaliser un objectif, et de m'en faire rater un autre.

Avec 59,6 kilos, je ne repasse pas au dessus des 60, mais je remonte un peu cette pente qui était si belle dans sa phase descendante.

J'ai quand même la confirmation que l'alimentation IG bas est un bon moyen pour moi de stabiliser mon poids, puisque j'ai plus que craqué le week end dernier, et que je ne fais pas un bond si phénoménal sur la balance.

Gros coup de fatigue aujourd'hui, sûrement la reprise du sport à la pause, et fierté ce soir, j'ai préparé des muffins aux myrtilles pour demain matin, et j'ai résisté à la tentation d'en goûter, ne serait-ce qu'un nano-petit-morceau, car je me connaît trop bien, et je sais que ça se finit toujours avec le muffin tout entier.

Jeudi

Le Petit Pois a adoré ces muffins aux myrtilles, il a même dit que c'était des gâteaux à la confiture ! Je jure sur l'honneur qu'il n'y avait que du sirop d'agave et les myrtilles.

Depuis que j'ai fini la boîte de chocolat instantané, il a du cacao 100% sucré au sucre de coco. 

La salade ColeSlow au choux rouge ne lui a pas trop plu, les poireaux vinaigrette un peu mieux, et il a mangé le poisson. Personnellement je me suis régalée et j'ai encore une recette à éditer

Vendredi

Pendant que certaines mangent de burgers frites à la pause déjeuner, je m'accorde une salade de boeuf en gelée aux petits légumes, et je laisse toutes les pommes de terre dans l'assiette.








Samedi

 Le porridge de graines de chia, décoré de noix du brésil, amandes, noisettes, et coco râpée.

La salade de noix au compté.

Les écarts de l'après midi et de la soirée... Les 10km de course à pied.

Dimanche

Mon appareil photo est saturé, et j'ai encore testé une recette, des cookies cette fois, IG bas, bien sur. Trouvés sur le blog Megalowfood. Premier mot : délicieux.

C'est une recette simple, facile à réaliser, rapide à cuire, avec un petit temps de refroidissement à respecter si on ne veut pas se retrouver avec une texture étrange et la langue brûlée. Par contre, dans le cadre d'une perte de poids, je m'interdis formellement à l'avenir de tester ce genre de recettes. Oui quand il y a des cookies dans la cuisine, je n'ai que peu de volonté... C'est d'ailleurs la raison pour laquelle je congèle toutes les gourmandises que je cuisine, comme ça je ne suis pas tentée d'en manger douze d'affilée, je sors la portion que je veux manger suffisamment à l'avance, et ainsi, l'écart est prévu et maîtrisé.

Malheureusement, mes mauvaises habitudes alimentaires sont solidement ancrées, et il m'est tout simplement impossible de manger un biscuit sans terminer la boite. Du coup j'en donne deux à ma soeur, le petit pois en mange un, je lui en garde un pour demain matin, ce qui fait que j'ai mangé quatre cookies au bas mot cet après midi... Pas fière du tout. Heureusement que j'aurai le temps d'aller faire du sport demain, en espérant que la balance ne soit pas trop sévère mardi.

D'autre part, je songe sérieusement à refaire une semaine d'attaque, avec des plans de repas dans l'esprit de ma première semaine.

Repas semaine 4