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mercredi 13 avril 2016

16ème jour, le ventre de la mère

On dit que notre relation à la nourriture est étroitement influencée par la relation avec la mère, où l'image maternelle.

Je m'aperçois en effet, que mon comportement alimentaire à tendance à se dérégler quand je vais chez ma mère, ou quand ma mère vient chez moi.
J'ai réalisé l'exploit d'avoir une tablette de chocolat dans mon placard depuis samedi, sans la toucher. Et puis ce soir ma mère est venue dîner à la maison, et j'ai mangé deux carrés de chocolat, après son départ, comme pour me soulager de quelque chose, me réconforter.

Ce n'est pas un gros craquage même si le chocolat a été accompagné d'une petit cuiller de purée d'amandes, et de deux abricots secs, et je l'ai savouré, en fermant les yeux, en pensant à ce chocolat noir fondant dans ma bouche et tout et tout, dans les règles de l'art d'un grignotage réussi quoi, mais je me demande si c'est une coïncidence, que j'ai ce chocolat depuis samedi, et que c'est justement le jour où ma mère vient à la maison que je décide d'entamer la tablette.

Avant la naissance, notre mère nous porte dans son ventre, est ce qu'on se rappelle à tout jamais du ventre de la mère, et est ce que ça peut influencer notre comportement alimentaire ?

Je compte bien me renseigner sur ce sujet, et j'espère avoir des avis éclairés sur la question.

Bilan jour 16


Le petit déjeuner GP est toujours aussi gargantuesque, je n'ai pas fait dans l'originalité aujourd'hui, je mange le reste de porridge de chia d'hier, avec le muffin citron et un demi pamplemousse. Je suis archi calée, et je n'ai pas eu faim de la matinée, Je mange quand même Quelques abricots secs vers 12h avant d'aller au sport. Je cours 35 minutes environ pour 6-7 km.
Puis au retour, je mange mon infâme soupe de cresson complètement ratée, mes muffins aux lupins délicieux, et une belle poignée de radis. Pomme en dessert pour un déjeuner PL.






Ce soir, je ressors du congélateur le ragoût de veau à l'indienne, je pense cette fois ci à l'agrémenter de coriandre et de fruits secs concassés, et ça change vraiment la donne. On se régale, c'est délicieux, et je suis bien contente qu'il m'en reste pour demain midi.
J'ai moins cuit les épinards aussi, et au final c'est meilleur. Un morceau de fromage, compote rhubarbe avec yaourt soja, un bon diner PL bien copieux... puis le grignotage.







Je me suis sentie lourde toute la journée, peut être que mon petit déjeuner est trop copieux... mais c'est agréable de ne pas connaître la sensation de faim dans la matinée. quand à 11h30, je me dis que je n'ai pas mangé depuis plus de 4h et que je n'ai pas faim, j'ai l'impression d'avoir gagné une petite médaille.

lundi 11 avril 2016

14ème jour, un craquage d'un autre genre

Comme je l'ai spécifié hier, mes placards, mon frigo et mon congélateur sont pleins à craquer, mais il me manquait du sirop d'agave. Ni une ni deux, je pars au magasin diet, et je décide d'essayer une autre boutique que celle où j'ai mes habitudes. Et là, je me retrouve dans une véritable caverne d'Ali Baba.

Des farines en veux tu en voilà, tous les sucrants naturels possibles et imaginables, des graines de toutes sortes, un rayon de vrac avec un choix effarant... Heureusement pour moi et mon portefeuille, je ne suis pas tombée sur le rayon des purées d'oléagineux, je suis passée devant le frais vite fait bien fait, et le rayon des laits végétaux n'était pas trop bien garni.

Résultat, un craquage à 70€...  Bon maintenant il faut vraiment que je me calme, mais c'est plus fort que moi, il y a tellement de recettes que j'ai envie d'essayer, et tous les jours, en parcourant les blogs, je tombe sur un ingrédient nouveau, dont je n'avais jamais entendu parler, graines de chia, farine de lupin, sucre et huile de coco... j'en passe et des meilleurs ! 

En attendant de tester toutes ces nouveautés, j'ai essayé de faire des repas plus "classifiés" aujourd'hui. Ca part un peu en cacahuète après le dîner, avec une pulsion sur les noix du Brésil achetées plus tôt dans la journée.

Repas jour 14






Voici à nouveau un petit déjeuner GP, Gâteau au citron à la farine de grand épeautre, flocons d'avoine avec abricots secs et oléagineux, un kiwi et un café.

Ca tient au corps, d'ailleurs, je l'ai senti dans mon estomac lors de mon footing matinal, la prochaine fois, il faudra manger moins, ou plus tôt.









Ce midi, je n'ai malheureusement pas eu le temps de manger autre chose que cette salade de choux rouge aux graines germées. Ca aurait du être un déjeuner PL, il y a en effet une cuiller à soupe d'huile de tournesol pour l'assaisonnement, mais je n'ai pas eu le temps de manger ni morceau de fromage, ni dessert. Ca fait un "M léger" du coup.

C'est un peu trop frugal, et je pense que c'est pour ça que ce soir, je me suis vengée sur les noix, après le reste de lapin, et une petite soupe aux fanes et flocons d'avoine validée par le petit pois en chef qui l'a trouvé très bonne et l'a mangée avec plaisir, je tombe dans les noix, et en déguste 5 ou 6. Sans en profiter, en faisant autre chose... Grrrrrrrrignotage...


Vivement demain sur la balance pour le verdict, et les ajustement à apporter.